Винное меню

За особое настроение вечера отвечает винодельня Chateau le Grand Vostock (Шато ле Гран Восток). Это первая в России винодельня полного цикла, созданная 20 лет назад в Краснодарском крае по образцу классического французского шато.

SAUVIGNON BLANC RESERVE, Совиньон Блан Резерв, белое сухое

Интенсивный и комплексный. В букете выделяются оттенки тропических фруктов, свежескошенной травы, киви, крыжовника, лемонграсса, жимолости и зеленого перца

Освежающее во вкусе вино, с легкой фруктовой кислинкой и продолжительным послевкусием

SAUVIGNON BLANC

Совиньон Блан, белое сухое

или

PINOT GRIS RESERVE
Пино Гри Резерв, белое сухое

Фруктовый с тонами яблока, лайма с деликатной кислинкой и оттенками меда в послевкусии

Вкус продолжает аромат, раскрываясь тонами клубники и леденцов, сладость хорошо гармонирует с кислотностью, длительное фруктовое послевкусие

FAGOTINE,
Фаготин, розовое полусладкое

или

CUVEE KARSOV Reserve,
Кюве Карсов
Резерв белое сухое выдержанное

Насыщенное, фруктовое во вкусе, с преобладанием сливочных тонов и приятной минеральностью в изысканном послевкусии

Вкус насыщенный, свежий, с фруктовыми акцентами, яркой кислотностью и длительным послевкусием

CADET KARSOV

Каде Карсов, белое сухое

или

LE CHENE ROYAL Reserve

Ле Шен Рояль Резерв (Королевкий дуб)
красное сухое выдержанное

Экстрактивный, насыщенный, терпкий, с яркими нотами спелых ягод, шоколада, хлебной корочки и черного перца

Плотное сбалансированное во вкусе вино с заметными ягодными нотами, хорошо определяются оттенки какао, фиалки и сливы

MERLO

Мерло, красное сухое

или

CABERNET FRANC RESERVE

Каберне Фран Резерв,
красное сухое выдержанное

Вкус малины, черники и голубики с оттенками различных специй: ваниль, гвоздика, шоколад

Вкус продолжает ягодный аромат, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием. Вино умеренной интенсивности

Pinot Noir

Пино Нуар Резерв, красное сухое

или